Erfrischend, Harmonisch und Perfekt
Sushi Menus
Von hausgemachten Limonaden bis zu regionalen Weinen –
unsere Getränke ergänzen perfekt die Aromen unserer asiatischen Gerichte.
SUSHI BOWL
Sushi-Reis mit Avocado, Gurke, Mango, Edamame, Mais und Sesam.
Sushi rice with avocado, cucumber, mango, edamame, corn, and sesame seeds.
Mit knusprigem Tofu auf Sushi-Reis, serviert mit frischem Gemüse und hausgemachter Soße.
With crispy tofu on sushi rice, served with fresh vegetables and homemade sauce.
With fresh salmon on sushi rice, served with fresh vegetables and homemade sauce.
Mit frischem Thunfisch auf Sushi-Reis, serviert mit frischem Gemüse und hausgemachter Soße.
With fresh tuna on sushi rice, served with fresh vegetables and homemade sauce.
Mit knusprigem Hähnchen auf Sushi-Reis, serviert mit frischem Gemüse und hausgemachter Soße.
With crispy chicken on sushi rice, served with fresh vegetables and homemade sauce.
Mit gekochtem Lachs auf Sushi-Reis, serviert mit frischem Gemüse und hausgemachter Soße.
With cooked salmon on sushi rice, served with fresh vegetables and homemade sauce.
SASHIMI
Frische Lachsscheiben, dazu Sushi-Reis.
Fresh salmon slices, served with sushi rice.
Frische Thunfischscheiben, dazu Sushi-Reis.
Fresh tuna slices, served with sushi rice.
4 Lachsscheiben, 3 Thunfischscheiben und 3 Butterfischscheiben, serviert mit Sushi-Reis.
4 slices of salmon, 3 slices of tuna and 3 slices of butterfish, served with sushi rice.
NIGIRI 2 STK. – 2 PCS
Flambierter Lachs mit Sesam.
Flambéed salmon with sesame.
Lachs. Salmon.
Thunfisch. Tuna.
Garnelen. Shrimp.
Gelbschwanz. Yellowtail.
Butterfisch. Butterfish
Avocado, Masago und Sesam.
Avocado, masago, and sesame seeds.
Japanisches Omelett. Japanese omelet.
Jakobsmuschel. Scallop.
Gegrillter Süßwasseraal mit Unagisoße und Sesam.
Grilled freshwater eel with unagi sauce and sesame seeds.
Gehackter Lachs, umhüllt von Lachs.
Chopped salmon wrapped in salmon.
Gehackter Thunfisch, umhüllt von Thunfisch.
Chopped tuna wrapped in tuna.
MAKI 6 STK. – 6 PCS
Lachs Salmon.
Lachs und Avocado.
Salmon and avocado.
Lachs mit scharfer Soße und Lauch.
Salmon, spicy and leek
Lachs, Lauch, Philadelphia.
Salmon, leek, Philadelphia.
Thunfisch. tuna.
Butterfisch und Lauch. Butterfish and leek
Gekochter Thunfisch, scharf und Lauch.
Cooked tuna, spicy, and leek.
Gegrillter Süßwasseraal. Grilled freshwater eel.
Gegrillte Lachshaut. Grilled salmon skin
Gekochte Garnelen. Cooked shrimp.
Krebsfleischimitat und Avocado.
Imitation crab meat and avocado.
Rucola, Philadelphia, Sesam.
Arugula, Philadelphia, sesame seeds.
Avocado und Sesam. Avocado and Sesame.
Mango. Mango
Eingelegter Rettich. Pickled daikon radish.
Japanisches Omelett, Sesam. Japanese omelet, sesame.
Frittierte Frühlingszwiebeln, Philadelphia und Unagisoße.
Deep-fried spring onions, Philadelphia cream cheese, and unagi sauce.
INSIDE OUT 8 STK. – 8 PCS
Surimi, Avocado, Masago und Sesam.
Surimi, avocado, masago and sesame.
Lachs, Rucola, Philadelphia und Sesam.
Salmon, arugula, Philadelphia, and sesame seeds.
Gebackene Garnelen, Avocado, Philadelphia, Masago und Sesam.
Baked shrimp, avocado, Philadelphia, masago and sesame.
Lachs, Avocado, Masago und Sesam.
Salmon, avocado, masago, and sesame seeds.
Thunfisch, Avocado, Masago und Sesam.
Tuna, avocado, masago, and sesame seeds.
Gekochter Thunfisch, Lauch, Gurke, Sesam und Masago.
Cooked tuna, leek, cucumber, sesame, and masago.
Butterfisch, Avocado, Masago und Sesam.
Butterfish, avocado, masago, and sesame seeds.
Garnelen, Gurke, Masago und Sesam.
Shrimp, cucumber, masago, and sesame seeds.
Gegrillte Lachshaut, Gurke, Philadelphia und Sesam.
Grilled salmon skin, cucumber, Philadelphia cream cheese, and sesame seeds.
Avocado, Gurke, Kürbis und Sesam.
Avocado, cucumber, pumpkin, and sesame
Rucola, eingelegter Rettich, Philadelphia und Sesam.
Arugula, pickled radish, Philadelphia cream cheese, and sesame seeds
Rucola, eingelegter Rettich, Gurke und Sesam.
Arugula, pickled radish, cucumber, and sesame
Knuspriges Hähnchen, Gurke und Sesam.
Breaded chicken, cucumber, and sesame.
SPECIAL ROLLS
Lachs, Thunfisch, Ebi, Gurke, Frischkäse und Tobiko.
Salmon, tuna, shrimp, cucumber, cream cheese and tobiko
Gebackenes Hühnerbrustfilet, Gurke, Philadelphia und Sesam.
Baked chicken breast fillet, cucumber, Philadelphia, sesame seeds.
Lachs, Avocado, Philadelphia, umhüllt von Lachs.
Salmon, avocado, Philadelphia cream cheese, wrapped in salmon.
Gebackene Garnelen, Avocado, Philadelphia, umhüllt von flambiertem Lachs.
Tempura shrimp, avocado, cream cheese, wrapped in flambéed salmon.
Gelbschwanz, Avocado und Schnittlauch, umhüllt von Hamachi und Tobiko.
Yellowtail, avocado, and chives, wrapped in hamachi and tobiko.
Avocado, Gurke, umhüllt von Avocado und Sesam.
Avocado, cucumber, wrapped in avocado and sesame seeds.
Lachs, Philadelphia, umhüllt von Mango.
Salmon, Philadelphia, wrapped in mango.
Frittierte Frühlingszwiebeln, Avocado, Philadelphia, umhüllt von Gurke, Sesam.
Deep-fried spring onions, avocado, Philadelphia cream cheese, wrapped in cucumber, sesame seeds
Surimi, Avocado, Philadelphia, umhüllt von Lachs und Thunfisch.
Surimi, avocado, and Philadelphia cream cheese, wrapped in salmon and tuna.
Thunfisch, Gurke, umhüllt von Süßwasseraal und Sesam.
Tuna and cucumber, wrapped in freshwater eel and sesame seeds.
TEMPURA ROLLS 6 STK. – 6 PCS
Lachs, Avocado, Gurke, Lauch, Philadelphia und Sesam.
Salmon, avocado, cucumber, leek, Philadelphia cream cheese, and sesame seeds.
Thunfisch, Avocado, Gurke, Philadelphia und Sesam.
Tuna, avocado, cucumber, Philadelphia cream cheese, and sesame seeds.
Garnelen, Avocado, Gurke, Philadelphia und Sesam.
Shrimp, avocado, cucumber, Philadelphia cream cheese, and sesame seeds.
Paprika, Avocado, Gurke, Sesam, Rettich und Kürbis.
Bell pepper, avocado, cucumber, sesame, radish, and pumpkin.
Tofu, Avocado und Gurke.
Tofu, avocado, and cucumber
Hähnchenfleisch, Avocado, Gurke, Philadelphia und Sesam.
Chicken, avocado, cucumber, Philadelphia cream cheese, and sesame seeds
Gegrillte Lachshaut, Avocado, Gurke, Sesam, Philadelphia und Sesam.
Grilled salmon skin, avocado, cucumber, sesame seeds, Philadelphia and cream cheese
Mini-Roll mit gekochtem Thunfisch, Frühlingszwiebeln und Sesam.
Mini roll with cooked tuna, spring onions, and sesame seeds.
Mini-Roll mit Lachs, Frühlingszwiebeln und Sesam.
Mini roll with salmon, spring onions, and sesame seeds.
SUSHI SETS
6 Avocado Maki, 6 Kappa Maki, 6 Oshinko Maki.
6 Avocado Maki, 8 Veggie Inside-Out, 6 Kappa Maki.
2 Avocado Maki, 3 Sake Maki,
4 Alaska Inside-Out, 4 Salmon Special.
6 Avocado Maki, 2 Sake On Fire Nigiri.
6 Salmon Crunchy, 4 Salmon Special,
4 Salmon Prawns on Fire, 4 Avocado Kappa,
6 Avocado Maki, 6 Sake Maki, 2 Sake Nigiri,
2 Mila Nigiri, 2 Tuna Nigiri.
1 Tuna Nigiri, 2 Sake Nigiri,
4 Salmon Special und
4 Salmon Prawns on Fire.
8 Salmon Special Inside-Out, 6 Avocado Maki, 6 Sake Maki,
6 Kappa Maki, 2 Sake Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 2 Maguro Nigiri,
2 Hamachi Nigiri.
8 Unagi Roll, 8 Salmon Prawns on Fire,
6 Sake Maki, 6 Tuna Maki, 6 Avocado Maki,
2 Sake Nigiri, 2 Maguro Nigiri, 2 Butterfisch Nigiri,w 2 Mila Nigiri.
ALLERGENEN
A. Glutenhaltiges Getreide / Gluten-containing cereals
B. Erdnüsse / Peanuts
C. Eier / Eggs
D. Fisch / Fish
E. Krebstiere / Crustaceans
F. Lupinen / Lupins
G. Milch / Milk
H. Schalenfrüchte / Tree nuts
I. Schwefeldioxid und Sulfite /Sulphur dioxide and sulphites
J. Sellerie / Celery
K. Senf / Mustard
L. Sesamsamen / Sesame seeds
M. Sojabohnen / Soybeans
N. Weichtiere / Molluscs
ZUSATZSTOFFE
1. mit Farbstoffen / with dyes
2. koffeinhaltig / caffeinated
3. mit Antioxidationsmittel / with antioxidants
4. mit Süßungsmittel / with sweetener
5. enthält eine Phenylalaninquelle /
contains a source of phenylalanine
6. chininhaltig / Contains quinine
7. Stabilisatoren / Stabilizers
8. Konservierungsstoffe / Preservatives
9. mit Geschmacksverstärker / with flavor enhancer
10. mit Phosphat / with phosphwate
11. Schwefeldioxid und Sulphite /
Sulphur dioxide and sulphites
12. Kohlensäure / carbonic acid
13. mit Säuerungsmittel / with acidifier
14. mit Alkohol / with alcoho